장염1 굴로 인한 식중독과 장염 : 김장철, 안전하게 굴을 먹는 법 안녕하세요 아롱별빛입니다."굴은 바다의 보물이라고 불리지만, 관리하지 않으면 건강을 해칠 수 있습니다"겨울철 별미인 굴은 김장철에도 빠질 수 없는 식재료죠.저도 지난주 주말에 김장을 하고 굴에 보쌈을 맛있게 먹고 며칠 누워있었어요. 😢굴은 섭취 방법과 관리가 잘못되면 식중독이나 장염을 유발할 수 있습니다.굴 섭취로 발생할 수 있는 건강 문제, 식중독과 장염의 차이점,안전한 굴 섭취법에 대해 알아보겠습니다.1. 굴.. 왜 주의해야 할까?굴은 바다의 우유라 불릴 만큼 영양가도 높고 맛도 뛰어납니다.비타민, 미네랄, 단백질이 풍부해 면역력 강화와 피로해소에 좋죠.하지만 동시에 위험한 미생물의 숙주이기도 합니다.특히 겨울철에는 노로바이러스와 비브리오균의 위험이 커지는데,이는 잘못된 섭취로 식중독을 유발합니다... 빛나는 하루 2024. 11. 20. 더보기 ›› 이전 1 다음
